HOT ! 全商品オープニング価格！ Poulsard La Chamade 2020 - Domaine Bornard, Jura ワイン

Poulsard La Chamade 2020 - Domaine Bornard, Jura。Domaine Bornard / La Chamade 2020 ワイン。今季一番 Domaine Bornard Ploussard La Chamade 2020 – Temple。ドメーヌ・ボールナール / ラ・シャルマード 2020\r\r品種：プールサール\r\rラ・シャマードは60年を超えたヴィエーユ・ヴィーニュのプルサールだけで仕込んでいる。\r2020年は、ブドウが早熟で太陽に恵まれた年。\r出来上がったワインは、アルコール度数13.4%のワインとは思えないほどジューシーでエレガント。\rまるでマセラシオン・カルボニックで優しく仕込んだような柔らかい果実味と長熟を窺わせるキメの細かいタンニンとのバランスも良く、プルサールの良さが全て詰まった官能的なワインだ。Poulsard La Chamade 2020 - Domaine Bornard, Jura。\rトニー曰く、ラ・シャマードのコンセプトは、かつて除梗機もステンレスタンクもなく、ブドウを手で除梗し、醸造容器にフードルを使っていた彼の祖父の代の醸造方法を忠実に再現したワインとのこと。【高級ワイン】ロマネサンヴィヴァン2020年　空瓶。10Rワイナリー KWtN 高橋農園 砂川ソーヴィニヨン・ブラン 2023。収穫日もドメーヌ史上最も早かった。ルロワ　ポマール・プルミエ・クリュ1999。ジョセフペリエキュベロワイヤルブリュットナチュール 750ml。\r今回も、瓶詰めしてからカーヴで 2 年近く熟成させてリリースしただけあって、ワインがきれいに整っている。カステルノー　ミレジメ　2008。Q1751　バスク海底熟成ワイン 白 シーソウルNo.7。\r\r自然派ワイン\rナチュラルワイン\rヴァンナチュール